বন্ধুদের সাথে একটি বারবিকিউ ডিনার দীর্ঘ সময়ের জন্য স্মরণ করা হবে। তবে আপনি যদি আপনার বারবিকিউ পরিষ্কার না করেন, তবে এটির উপর রান্না করা স্টেকটিও "স্মরণে রাখা" যেতে পারে।
আপনার বারবিকিউ পরিষ্কার করার জন্য
অবশ্যই নিয়মিত। আপনার গ্রিল গ্রেটগুলি প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করা উচিত, গ্রীসের সমস্ত ট্রেসগুলি সরিয়ে নেওয়ার যত্ন নেওয়া উচিত। কোনও খাবারের অবশিষ্টাংশ পুড়িয়ে ফেলার জন্য ক্রেটগুলি ভালভাবে গরম করুন এবং কাবাবটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। যখন এটি সামান্য শীতল হয়ে যায়, আপনাকে আপনার হাতাটি গুটিয়ে নিতে হবে, যেহেতু, আমাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে, এটি একটি নোংরা কাজ।
কার্যকরভাবে আপনার বার্বিকিউ পরিষ্কার কিভাবে
আপনার কাজটি আরও সহজ করার জন্য কয়েকটি কৌশল রয়েছে। আপনি ব্রাস বা ইস্পাত ব্রাশ এবং সাবান জল দিয়ে জোরে জোরে একটি গরম গ্রিল ঘষতে পারেন। গ্রিজ যদি খুব বেশি লেগে থাকে তবে ম্যাজিক বেকিং সোডা এবং ভিনেগার মিশ্রণটি ব্যবহার করে দেখুন।
যদি আপনি এখনই গ্রেটগুলি পরিষ্কার করতে না পারেন (অতিথিদের আপনাকে উপস্থিত থাকা প্রয়োজন), তবে তাদের বাকি গরমগুলিকে নরম করার জন্য গরম সাবান পানিতে এবং বেকিং সোডায় নিমজ্জন করুন। আরও মনে রাখবেন যে কিছু কিছু গ্রেট ডিশ ওয়াশার নিরাপদ, তবে এটি করার আগে বিবিকিউ ম্যানুয়ালটি পরীক্ষা করুন।
আপনি যদি স্বল্প পরিমাণে বেশ কয়েকটি সুস্বাদু রান্না করেন এবং আপনার গ্রিলটি কিছুটা নোংরা হয় তবে আপনি পরিবেশ-বান্ধব পদ্ধতি বেছে নিতে পারেন, এটি গুঁড়ো করা সংবাদপত্রের সাহায্যে গ্রেটগুলি পরিষ্কার করা, যা এগুলি চকচকে করে তুলবে।
দীর্ঘতম সময়ে মরিচা না পড়ার জন্য শুকনো কাপড় দিয়ে গ্র্যাটস এবং পুরো বারবিকিউয়ের অভ্যন্তরটি শুকিয়ে নিন but
কিভাবে গ্যাস বা বৈদ্যুতিক বারবিকিউ পরিষ্কার করবেন to
বৈদ্যুতিক বা গ্যাস বারবিকিউ দিয়ে, প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করার নিয়ম একই থাকে। আবার, অবশিষ্ট কোনও মেদ গলানোর জন্য গ্রিলটি গরম করুন heat তারপরে পোড়া খাবারের টুকরোগুলি এবং বিশেষ পাত্রে নীচে পড়ে যাওয়া শক্ত চর্বিগুলি সরিয়ে ফেলুন। গ্যাস বার্নারগুলির সাথে সাবধানতা অবলম্বন করুন। তাদের আটকে না রাখার জন্য, বার্বিকিউয়ের জন্য পাসপোর্ট অনুযায়ী তাদের পরিষ্কার করা প্রয়োজন (পরিষ্কারের আগে ভাল জ্বলুন)।
জিনিসপত্র পরিষ্কার কিভাবে
প্রতিটি ব্যবহারের পরে আপনি যখন আপনার গ্রেটগুলি পরিষ্কার করেন, আপনার রান্নার জিনিসপত্রের জন্য একই করুন do চিনা, প্যাডেলস, কাঁটাচামচ … কিছু ভুলে যাবেন না ধাতব স্পঞ্জ দিয়ে ঘষার আগে এই সমস্ত সরঞ্জাম সাবান জলে ভিজিয়ে রাখুন। হ্যান্ডলগুলি পরিষ্কার করতে ভুলবেন না। শুকনো আনুষাঙ্গিকগুলি তাদের সংরক্ষণের আগে।
