সময়ের সাথে সাথে, বেশিরভাগ গৃহবধূরা বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য তাদের একশো প্রিয় রেসিপি সংগ্রহ করে, কিছু কৌশল এবং কিছু পণ্য রান্না করার সূক্ষ্মতা, বন্ধুবান্ধব এবং মাস্টারদের পরামর্শ এবং আরও অনেক কিছু এগুলিতে যুক্ত হয়। একমত, আমি সব মনে করতে পারি না। আপনার নিজের কুকবুক তৈরি করার বিষয়ে চিন্তাভাবনা করার সময় এসেছে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
স্টেশনারী স্টোর থেকে একটি ঘন চেকার নোটবুক কিনুন। বসন্তের একটি সবচেয়ে উপযুক্ত - এটি এতে পৃষ্ঠাগুলি আরও সহজেই ঘুরিয়ে দেয়। অপসারণযোগ্য ব্লক সহ একটি নোটবুকও ভাল। আপনি সর্বদা অতিরিক্ত শীট যুক্ত করতে পারেন, এছাড়াও, বহু রঙের ডিভাইডারগুলির সাথে ব্লকগুলি বিক্রি হয়, যা খুব সুবিধাজনক।
ধাপ ২
রঙিন চিহ্নিতকারীগুলিতে স্টক আপ করুন, একটি সাধারণ পেন্সিল, ঝর্ণা কলম, শাসক, ইরেজার। পৃষ্ঠাগুলি সংখ্যা। প্রয়োজনীয় পার্টিশনের সংখ্যা নির্ধারণ করুন। কোনও খাবারের মতো বইয়ের শুরু করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল স্ন্যাকস এবং সালাদ সহ। দ্বিতীয় বিভাগটি সাধারণত প্রথম কোর্সে উত্সর্গ করা হয়, তারপরে দ্বিতীয় কোর্স এবং পাশের খাবারগুলি, তারপরে মিষ্টি এবং পানীয়গুলি। শীতের প্রস্তুতি, medicষধি decoctions এবং tinctures জন্য রেসিপি জন্য একটি পৃথক বিভাগ হাইলাইট করুন।
ধাপ 3
প্রথম পৃষ্ঠায়, পণ্য পরিমাপের একটি টেবিল আঁকুন, যাতে আপনার সর্বদা এটি আপনার নখদর্পণে থাকবে। বইয়ের প্রতিটি বিভাগকে নিজের স্টাইল এবং স্কেলে ডিজাইন করুন। বিভাগের প্রথম পৃষ্ঠায়, সংশ্লিষ্ট রঙের রঙিন কাগজের স্ট্রিপটি আঠালো করুন। রেকর্ডগুলিতে নেভিগেট করা আপনার পক্ষে আরও সুবিধাজনক হবে।
পদক্ষেপ 4
বিভাগগুলিতে আটকে সাবধানতার সাথে আপনার রেসিপিগুলি পুনর্লিখন করুন। একেবারে প্রয়োজনীয় না হলে বিস্তারিত লেখার চেষ্টা করবেন না। আর্টের মতো সাধারণ সংক্ষিপ্তসারগুলি ব্যবহার করুন। - গ্লাস, চামচ। - একটি চামচ। আপনি বা আপনার পরিবারের সদস্যরা বিশেষত যে খাবারগুলি পছন্দ করেন সেগুলির সামনে নোট তৈরি করুন। খাবারের প্রস্তুতি বা রচনা, এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে পর্যবেক্ষণগুলি লিখে রাখুন।
পদক্ষেপ 5
শেষে, একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ লিখুন। টেপটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না, এটি পিছনের কভারটিতে সংযুক্ত করুন। আপনার কুকিবুকের প্রচ্ছদটি আপনার কল্পনাশক্তির আদেশ অনুসারে ডিজাইন করুন। আপনি এটিতে রন্ধনসম্পর্কীয় থিম, ফ্যাব্রিক ফুল বা সিকুইন এবং জপমালা ছবি সহ পেস্ট করতে পারেন। আপনি যদি চান তবে আপনি প্রতিটি বিভাগটি সাজাতে পারেন, আপনার দ্বারা প্রস্তুত কিছু খাবারের ফটোগ্রাফ নিতে পারেন, সেগুলি একটি বইতে আটকান।
