নির্দিষ্ট ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য উপযুক্ত এবং "আটকা পড়তে না" এমন খাবারগুলি বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে প্রধান ধরণের চশমা, চশমা, মগ, ওয়াইন চশমা, পাশাপাশি তাদের উদ্দেশ্য জানতে হবে। এই জাতীয় তথ্য আপনাকে যথাযথ স্তরে সর্বাধিক উত্সাহী ডিনার আয়োজনের অনুমতি দেবে।
40 ডিগ্রির নীচে শক্তি সহ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য থালা - বাসন
40-60 মিলিলিটারের ক্ষমতা সহ ছোট বিশেষ চশমা থেকে মিষ্টি এবং টার্ট লিকার পান করার প্রচলন রয়েছে। তদতিরিক্ত, এই ক্ষেত্রে স্ট্যান্ডার্ডটি এখনও পানীয়টির 40 মিলিলিটারের ক্ষমতা, যা সাধারণত রাতের খাবারের পরে পরিবেশন করা হয়।
শেরি 60-80 মিলিলিটারের শঙ্কুযুক্ত গ্লাসে graceেলে দেওয়া হয় একটি সুদৃশ্য মূর্ত পা with সাধারণত, এই পানীয়টি একটি ছোট ক্যানড চেরি দিয়েও পরিবেশন করা হয়।
শ্যাম্পেন এবং অন্যান্য ঝলকানো ওয়াইনগুলির জন্য চশমাগুলি 160-180 মিলিলিটার ফেনাযুক্ত পানীয় রাখে। একই খাবারগুলি ঝলমলে ওয়াইনগুলির উপর ভিত্তি করে ককটেলগুলির জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে। চশমাটির নির্দিষ্ট আকারটি পানীয়ের পৃষ্ঠের বুদবুদগুলির চেহারাতে অবদান রাখে।
বিয়ারের চশমাগুলির কোনও মানক আকার নেই। এটি সব আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে।
রেড ওয়াইনের জন্য, আপনাকে একটি উচ্চ পা দিয়ে 180-240 মিলিলিটারের গোলাকার চশমা কিনতে হবে যাতে পানীয়টি ধরে রাখা ব্যক্তির হাতের উষ্ণতা থেকে গরম না হয় এবং সাদা টেবিল ওয়াইন জন্য, 180-260 এর চশমা আরও প্রসারিত এবং সোজা আকৃতির মিলিলিটারগুলি traditionalতিহ্যগত বলে মনে করা হয়।
শিষ্টাচার অনুসারে অন্যান্য প্রয়োজনীয়তাগুলি মিষ্টান্নের ওয়াইনগুলির জন্য খাবারগুলির জন্য এগিয়ে রাখা হয় - 200-300 মিলিলিটার প্রতিটি, যা ফলের মিষ্টিগুলির সাথে খাবারের পরে পরিবেশন করা হয়।
প্রফুল্লতা চশমা
কনগ্যাকের জন্য 260-360 মিলিলিটারের জন্য একটি নির্দিষ্ট আকারের তথাকথিত "পট-পেটযুক্ত" চশমা কিনতে হবে। একই টেবিলওয়্যারটি ব্র্যান্ডি, ক্যালভাদোস এবং আর্ম্যাগনাকের জন্য উপযুক্ত, যা অতিথিদের ঝরঝরে পরিবেশন করা হয়। এই থালাটির একটি নকশা বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে যাতে কাচের তালুতে পুরোপুরি ফিট হয়, যা পানীয়টি গরম করবে warm
হুইস্কি পান করার সময় পুরানো ফ্যাশনযুক্ত "ওল্ড ফ্যাশন" চশমা পরিবেশন করা হয়। সাধারণত তাদের ক্ষমতা 180-320 মিলিলিটার হয়। সর্বাধিক আকার আপনাকে গ্লাসে টুকরো টুকরো বরফ বা সোডা যুক্ত করতে দেয়। এই চশমাগুলির সাধারণত খুব ঘন দেয়াল থাকে, যা পানীয়তে বরফটি দ্রুত গরম হওয়া এবং গলে যাওয়া থেকে বাধা দেয়।
ভদকা চশমা বা 40-60 মিলিলিটারের চশমাতে মাতাল। শটগুলির জন্য অনুরূপ খাবারগুলি ব্যবহার করারও প্রচলিত রয়েছে - ছোট শক্তিশালী ককটেলগুলি যা চুমুকের মধ্যে মাতাল হয় না, তবে পুরো এবং একবারে।
"কলকিনস" নামে একটি পৃথক ধরণের গ্লাস সাধারণত প্রফুল্লতা থেকে তৈরি ককটেল প্রেমীদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় খাবারের স্বাভাবিক ক্ষমতা প্রায় 230-340 মিলিলিটার এবং একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল সোজা দেয়াল, যা "হাইবল" থেকে "সংঘটন" পৃথক করে, যেখানে হালকা ককটেল হস্তক্ষেপ করে।
