কখনও কখনও গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে বেড়ে ওঠার জন্য একটি আঙ্গুর জাত চয়ন করা খুব কঠিন, কারণ এই বেরিগুলির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। আঙ্গুর অবশ্যই রোগ প্রতিরোধ থেকে স্বচ্ছলতা পর্যন্ত বিভিন্ন স্বতন্ত্র মানদণ্ড পূরণ করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, জুলিয়ান আঙ্গুর একটি উর্বর এবং সুস্বাদু জাত।
জুলিয়ান আঙ্গুর বৈশিষ্ট্য
এই জাতটি টেবিলের জাতগুলির অন্তর্ভুক্ত। এটি প্রায়শই দোকানে দেখা যায়, কারণ এতে উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা রয়েছে, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য উপস্থাপনাটি ধরে রাখে।
জুলিয়ান আঙ্গুর ভাল বৃদ্ধি জোর আছে। এতে উভকামী ফুল রয়েছে, কাটা কাটার ভাল মূল রয়েছে, চারাগুলিতে একটি শক্তিশালী মূল ব্যবস্থা তৈরি হয়।
জুলিয়ান আঙ্গুর চেহারা এবং স্বাদ
এই আঙ্গুর একটি দীর্ঘ কাণ্ড এবং মাঝারি ঝাঁকুনি সহ বড় গুচ্ছ আছে। গুচ্ছের আকারটি রিজামাত (পিতামাতার) জাতের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। বেরিগুলির ফ্যাকাশে গোলাপী রঙ থাকে, গড়ে তাদের আকার 42x28 মিমি হয়, তাদের স্তনের স্তন থাকে। আঙ্গুরে চিনির জমে থাকা ভাল, বেরিগুলিতে ঘন কুঁচকানো মাংস থাকে, স্বাদটি আনন্দদায়ক, সুরেলা হয়।
পাকা এবং ছাঁটাই
জুলিয়ান আঙ্গুর খুব প্রাথমিক পাকা জাত। বেরি পাকতে শুরু করতে ফুল ফোটানো থেকে 95-105 দিন সময় লাগে। ছাঁটাই একটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি, তবে এটি বিভিন্ন উপায়ে পরিচালিত হয়। সাধারণত জুলিয়ান আঙ্গুর আটটি চোখে কাটা হয়, চল্লিশ চোখ গুল্মে ছেড়ে যায়।
হিম এবং রোগ প্রতিরোধের
জুলিয়ান আঙ্গুর শান্তভাবে -24 ডিগ্রি পর্যন্ত হিমশৈল সহ্য করে। এটি গুঁড়ো জীবাণু, ধূসর পচা, জীবাণু থেকে প্রতিরোধী, এই জাতটি কার্যত কার্যবিহীন অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হয় না।
