বোতল, মোমবাতি, খেলনা - এটি কুমড়ো থেকে কী তৈরি করা যায় তার সম্পূর্ণ তালিকা নয়। অনেক লোকের আশ্চর্যজনকভাবে নজরে না আসা এবং নিজস্ব উপায়ে সুন্দর উদ্ভিদ থেকে আলাদা আলাদা জিনিস তৈরি করার traditionতিহ্য রয়েছে। তবে কুমড়ো অবশ্যই সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত। প্রথমত, এটি অবশ্যই ভালভাবে শুকানো উচিত।
কোন কুমড়ো ঠিক আছে?
এই কারখানার দুটি প্রকারই বিভিন্ন কারুশিল্প তৈরির জন্য উপযুক্ত। তারা উদ্যানপালকদের এবং উদ্যানপালকদের কাছে সুপরিচিত। এই কুমড়োগুলিকে বলা হয় লেগেনেরিয়া এবং কুকুরবিতা। ল্যাগেনিয়ারিয়ার খোসাটি বেশ শক্ত, যা আলংকারিক এবং প্রয়োগকৃত আর্টের মাস্টারদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। খুব তাড়াতাড়ি সরানো লেগেনেরিয়া সাধারণত সবুজ, তবে তার পরে একটি সুন্দর বাদামী বা হলুদ-বাদামী বর্ণ ধারণ করে। কাকুরবিতার একটি নরম খোসা রয়েছে। বাহ্যিকভাবে, এটি প্রায় কুমড়োর থেকে আলাদা নয়, যা থেকে সালাদ বা প্যানকেকগুলি তৈরি করা হয়। উদ্ভিদে কাকুরবিতা অন্যান্য কুমড়ো থেকে পৃথক, এবং কখনও কখনও এমনকি দুর্দান্ত আকারও।
কাকুরবিতা সবুজ, হলুদ বা সোনালি। সত্য, শুকানোর পরে, এটি প্রায়শই বিবর্ণ হয়ে যায়।
এটি সব বাগানে শুরু হয়
উভয় ধরণের কুমড়ো সঠিকভাবে সংগ্রহ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আমরা বলতে পারি যে একটি ফুলের পাত্র, বোতল বা ফ্ল্যাশলাইট উত্পাদন এমনকি বাগানে শুরু হয়। আপনার কুমড়োর ডালপালা শুকানোর জন্য অপেক্ষা করুন। যত তাড়াতাড়ি আপনি এটি লক্ষ্য করেছেন, সময় নষ্ট করবেন না - শীতল আবহাওয়া শুরুর আগে শস্যটি কাটাতে হবে। ফ্রস্টটি খোসার পক্ষে ক্ষতিকারক, এটি ভঙ্গুর হয়ে যায়। "মূলে" কুমড়োটি কেটে ফেলবেন না, ডাঁটির 4-5 সেন্টিমিটার আকারের এক টুকরোটি অবশ্যই ভুলবেন না আপনি যা সংগ্রহ করেছেন তা পরীক্ষা করে দেখুন। পঁচনের সামান্যতম লক্ষণ ছাড়াই কেবল একেবারে স্বাস্থ্যকর ফলগুলি শুকানোর জন্য উপযুক্ত।
পচা কুমড়ো ছেড়ে যাবেন না, বা আপনি আপনার পুরো ফসল হারাতে পারেন। যদি ফলের স্বাস্থ্যকর অংশগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার না করা যায় তবে কুমড়োটি ফেলে দেওয়া ভাল।
আজ হবে না
কুমড়ো শুকতে দীর্ঘ সময় নেয়। এটি বেশ কয়েক মাস সময় নেয়, সুতরাং আপনি বসন্ত অবধি কারুকাজের জন্য তৈরি উপকরণ পাবেন না। প্রায় দু'বার লেগনারির চেয়ে চিকুরবিতা শুকিয়ে যায়। কুমড়োগুলি গরম সাবান পানি দিয়ে ভাল করে ধুয়ে নিন (কোনও ধরণের সুগন্ধ ছাড়াই নিয়মিত শিশুর সাবান ব্যবহার করা ভাল), একটি নরম কাপড় দিয়ে মুছুন এবং শুকনো দিন। ভোডকা বা অ্যালকোহলে ডুবানো সোয়াব দিয়ে খোসাটি মুছুন। ঘরটি প্রস্তুত করুন - এটি ভাল বায়ুচলাচল হওয়া উচিত, তবে একই সাথে সরাসরি সূর্যের আলো থেকে এটিতে যা রয়েছে তা নির্ভরযোগ্যভাবে রক্ষা করুন। উত্তর দিকের একটি শুকনো শেড বা লগগিয়া উপযুক্ত। দয়া করে মনে রাখবেন যে প্রায় ছয় মাস ধরে জায়গাটি দখল করা হবে। কুমড়োগুলি যাতে একে অপরের সাথে স্পর্শ না করে সেগুলি সাজান। প্রায় দেড় সপ্তাহ পরে, প্রক্রিয়াটি পরীক্ষা করুন। কুমড়ো রঙ পরিবর্তন করবে, তবে কোনও পচা হওয়া উচিত নয়। যদি চশমা উপস্থিত হয়, কুমড়ো সরান। সপ্তাহে দু'বার ফল পরীক্ষা করুন, পচা ফলগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং যেগুলি অবশিষ্ট রয়েছে তা ঘুরিয়ে দিন। পাঁচ থেকে ছয় মাস পরে, আপনি যখন মুখ ঘুরিয়ে নেবেন, তখন কাঁপুনি দেওয়ার সময় আপনি ইঁদুরের ভিতরে বীজ শুনতে পাবেন। এর অর্থ কুমড়ো প্রস্তুত এবং আপনি আকর্ষণীয় কিছু তৈরি করতে পারেন।
