একটি আসল শিকারী বা ছুরি ছাড়া একটি রান্না করা কল্পনা করা কঠিন। নীতিগতভাবে, বেশিরভাগ অংশের পুরুষরা এমন প্রাণী যা তারা বিভিন্ন ছুরির প্রেমে পাগল হয়। এবং বহু বছর ধরে তারা তর্ক করেছিল - কোন ছুরি ভাল? শেষ পর্যন্ত, সবাই একমত হয়েছিলেন যে বিশ্বের সেরা ছুরিগুলি দামাস্কাস স্টিলের ছুরি ছিল। এবং আপনি কীভাবে এই জাতীয় একটি ছুরি জাল করতে পারেন - এখন আমরা আপনাকে বলব।
এটা জরুরি
ধাতব দড়ি, চেইন বা তার, জিনিসপত্র, পেষকদন্ত
নির্দেশনা
ধাপ 1
প্রথমত, এটি লক্ষণীয় যে দামেস্ক স্টিলটি দোকানে পাওয়া যায় না। যেমন, কেবল "দামেস্ক স্টিল" এর ধারণা রয়েছে is আসলে, এটি ইস্পাত নয়, একটি জালিয়াতি পদ্ধতি। সুতরাং, "দামেস্ক স্টিলের ছুরি" শব্দটির অর্থ এটি একটি বিশেষ উপায়ে নকল হয়েছিল।
ধাপ ২
সুতরাং, আসুন সরাসরি একটি ছুরি তৈরি করতে এগিয়ে যান। যেহেতু আমরা ইতিমধ্যে দামেস্কে দুলিয়েছি, আমরা তত্ক্ষণাত্ বলব যে এটি একটি ব্যয়বহুল আনন্দ। তবে আমাদের রাশিয়ান ভূমিতেও আপনি এমন কোনও পদার্থ খুঁজে পেতে পারেন যা এই কাজের জন্য উপযুক্ত।
ধাপ 3
সর্বাধিক জনপ্রিয় একটি তারের ডেমাস্কাস। যে ধাতু থেকে তারগুলি তৈরি করা হয় এটি মোটামুটি উচ্চ মানের ব্লেড উপাদান পাওয়া সম্ভব করে তোলে, তবে বড় প্যাটার্নের কারণে এটি কাটার বৈশিষ্ট্যগুলিতে বৃদ্ধি দেয় না।
পদক্ষেপ 4
চেইনের মতো সামগ্রীগুলিও কম জনপ্রিয় এবং ব্যাপকভাবে পরিচিত নয়। মূলত চেইনসওয়াস থেকে নেওয়া চেইন বা পেট্রোল ইঞ্জিনগুলির মোটর চেইন।
পদক্ষেপ 5
তবুও, আপাত বিভিন্নতা সত্ত্বেও, এটি লক্ষণীয় যে ব্লেড দামেস্ক তৈরির জন্য উপযুক্ত এমন খুব কম উপাদান রয়েছে। অতএব, সমাপ্ত ব্লেডটিতে একটি নতুন প্যাটার্ন পাওয়ার জন্য প্রায়শই নতুন উপাদান, পরীক্ষার সন্ধান করা প্রয়োজন। এবং এই ধরণের একটি সফল পরীক্ষা-নিরীক্ষা ছিল তারের কুণ্ডলী থেকে দামেস্ক। আমরা এটিতে আমাদের মনোযোগ নিবদ্ধ করব।
পদক্ষেপ 6
প্রথম পদক্ষেপটি তারের রাসায়নিক সংমিশ্রণটি সন্ধান করা। এটি ফরজ ldালাই দিয়ে ঝালাই করা সম্ভব কিনা তা অনুসন্ধান করার জন্য এটি করা হয়। এছাড়াও, আপনাকে কার্বনের আনুমানিক পরিমাণ বের করতে হবে। সমাপ্ত ফলকটি শক্ত হয়ে উঠবে কিনা তা অনুসন্ধানের জন্য এই ধরনের তদন্ত প্রয়োজন। যদিও প্রথম নজরে এটি অবিশ্বাস্যরকম কঠিন বলে মনে হয়, বাস্তবে, সবকিছু সহজ থেকে সহজ। পরীক্ষাটি একটি স্পার্ক দিয়ে করা হয়।
পদক্ষেপ 7
এটি করার জন্য, আপনি পেষকদন্তের ঘূর্ণনশীল ডিস্কে তারের প্রান্তটি আনতে হবে। যদি কমলার স্পার্কসের গড় ঘনত্ব উত্পন্ন হয় তবে আপনি একটি স্পষ্ট বিবেক নিয়ে কাজ করতে পারেন। স্পার্কের সংখ্যা এবং তাদের রঙ যদি আলাদা ধরণের হয় তবে আপনার খুব বেশি চিন্তা করা উচিত নয়। এটি সমাপ্ত ব্লেডের নকশা এবং তার শারীরিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে কেবল সামান্য প্রভাবিত করবে। তবে সাধারণভাবে, এটি একই ছুরি হবে যেখানে আমরা এত দৃistent়তার সাথে এগিয়ে যাচ্ছি।
পদক্ষেপ 8
উপরে বর্ণিত স্পার্ক পরীক্ষাটি কার্বন সামগ্রীর একটি অনুমান সরবরাহ করে। যদি স্পার্কগুলি প্রথম বর্ণনার সাথে মিলে যায় তবে কার্বন সামগ্রী প্রায় 1%। এর অর্থ এই যে ধাতুটি একটি শালীন কঠোরতা গ্রহণ করবে।
পদক্ষেপ 9
এরপরে, আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের সুবিধার্থে অ্যানিলিং করা প্রয়োজন। তীক্ষ্ণ রূপান্তর পর্যন্ত উত্তাপ দিন এবং শীতল হতে দিন। তারে তারপরে নরম হয়ে যায় এবং তারপরে ওয়ার্কপিসটি তৈরি হয়। তারটি টিপুন, এবং শক্তিবৃদ্ধি থেকে একটি হ্যান্ডেল এটি ldালাই করা হয়। তারপরে এই "ওয়ার্কপিস" একটি ওভেনে প্রায় 800 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয় heating গরম করার পরে, বাদামি দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে দিন। স্কেলটি দ্রবীভূত করতে এবং ধাতবটিকে অক্সিজেন থেকে রক্ষা করার জন্য এটি প্রয়োজন। এখন আমরা নিজেই ldালাই করি।
পদক্ষেপ 10
যখন ওয়ার্কপিস প্রস্তুত থাকে, আপনার ব্লেডটি তৈরি করতে হবে। এই জন্য, শরীর, ফলক এবং ন্যাংকে নাক পিছনে টানা হয়। তারপরে ফলকটি স্থল এবং প্রান্তগুলি ছাঁটাই হয়। লাইনারটি ঝালাই করা হয় এবং ভবিষ্যতের রানগুলি চিহ্নিত হয়। এত কিছুর পরেও আমরা আবারও তাপ চিকিত্সা চালাই। সাধারণীকরণ ধাতব শস্য পিষে সঞ্চালন করা হয়, এবং শক্ত করা হয়। আমরা ফলকটিকে শক্ত হয়ে যাওয়া তাপমাত্রায় গরম করি এবং এটি 70 ডিগ্রি উত্তপ্ত তেলতে নিমজ্জিত করি। তারপরে আমরা এটি 200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করি এবং এটি দুই ঘন্টা রাখি।
পদক্ষেপ 11
যা অবশিষ্ট রয়েছে তা হ'ল ফলকটি পরিষ্কার করে পিষে ফেলতে হবে এবং এটিকে ফেরিক ক্লোরাইডের 5% দ্রবণে আটকাতে হয়। এটি অঙ্কনটি দেখানোর জন্য প্রয়োজনীয়। ফলস্বরূপ, আপনি দামেস্ক স্টিল থেকে একটি দুর্দান্ত ছুরি পাবেন যা আপনার নিজের হাতে জাল।
