অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, মাশরুমের অমানিটভ পরিবারের বিখ্যাত লাল ফ্লাই অ্যাগ্রিকের এই "ভাই" কেবল বিষাক্ত নয়, প্রথম ভোজ্য বিভাগের মাশরুম হিসাবেও অত্যন্ত মূল্যবান।
আপনি নীচে বনের সিজার মাশরুম সনাক্ত করতে পারেন। অল্প বয়স্ক ব্যক্তি হিসাবে ক্যাপটির একটি বলের আকার থাকে যা পরে সোজা হয়ে যায়, এর স্বাভাবিক রঙ লাল বা কমলা। কম্বল অবশিষ্ট নেই।
ক্যাপের মাশরুমের মাংস খানিকটা হলুদ বর্ণের এবং কান্ডে এটি সাদা, কোনও গন্ধ ছাড়াই। কান্ডটি নিজেই সাধারণত কমলা বা হলুদ হয়, একটি টিউবারাস বেস সহ মাশরুমের রিং থাকে। মাশরুম প্লেটের রঙ একই রকম। ক্যাপের স্কেলগুলি বিরল, সমতল এবং বরং বড় এবং তদ্ব্যতীত, তারা সবসময় মাশরুমে থাকে না।
প্রায়শই, এই ব্যক্তিটি জর্জিয়া, আজারবাইজান, ককেশাসের দেশগুলির পাশাপাশি ক্রিমিয়ার বনাঞ্চলে পাওয়া যায়। ক্রমবর্ধমান সময় - গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং মধ্য-শরত্কাল উত্তরাঞ্চলীয় জলবায়ু জলবায়ুর উষ্ণ অঞ্চলে বা ভূমধ্যসাগরীয় subtropics এর কাছাকাছি
সিজার মাশরুমের সর্বাধিক সাধারণ প্রতিবেশীরা হ'ল বিচ, ওক, চেস্টনেট এবং অন্যান্য পাতলা গাছ। শঙ্কুযুক্ত বনাঞ্চলে এটি খুব কমই বৃদ্ধি পায় তবে সর্বদা উষ্ণ এবং শুকনো জায়গা বেছে নেয়।
কিছু উদ্ভিদবিদ এবং শখের মাশরুম বাছাইকারীদের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, মাশরুম যে জায়গাগুলিতে প্রায়শই বৃদ্ধি পায় সেই স্থানটি সফল কৌনিক চাষের জন্য আদর্শ অঞ্চলের সাথে মিলিত হয়, যেখানে সেপ্টেম্বরের শেষে তাপমাত্রা খুব কমই 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায়।
