বেশিরভাগ লোক কফির শক্ত কাপ ছাড়া কোনও সকালেই কল্পনা করতে পারে না। এই উদ্দীপনাজনিত পানীয়টির সত্যিকারের সংযুক্তিগুলি প্রতিদিন এক অংশের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে না এবং প্রায়শই এটির পরিবর্তে বড় পরিমাণে পান করে প্রতিবার চিনি, তারপরে ক্রিম, তার পরে লেবু ইত্যাদি যোগ করে।
আমি কি লেবু দিয়ে কফি পান করতে পারি?
নিজেই, প্রাকৃতিক কফি এবং লেবুর মতো পণ্যগুলির সংমিশ্রণ শরীরের জন্য সম্পূর্ণরূপে ক্ষতিকারক নয়। তদুপরি, লেবুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ক্যাফিনকে আংশিকভাবে নিরপেক্ষ করে তোলে, যা পানীয়টি ক্যাফিনেটেড পানীয়গুলিতে contraindicationযুক্ত লোকদের জন্য মদ্যপানের জন্য যথেষ্ট উপযুক্ত করে তোলে। অর্থাৎ, আপনি যদি কফিতে লেবু যুক্ত করেন, তবে হাইপারটেনসিভ ব্যক্তি চাপ বাড়বে এমন আশঙ্কা ছাড়াই এটি পান করতে পারবেন।
তবে, কফি এবং লেবুর খুব সংমিশ্রণে একটি আকর্ষণীয় স্বাদ রয়েছে যা সবাই পছন্দ করে না। শস্যের তিক্ততা এবং ফলের অম্লতা পানীয়টিকে অস্বাভাবিক নোট দেয় যা কেবল সত্যিকারের গুরমেটরা প্রশংসা করতে পারে। লেবু দিয়ে কফি বানানো এক ঝলক। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবলমাত্র কফি জাতীয়ভাবে তৈরি করতে হবে (তুর্কি বা সসপ্যানে), এবং তারপরে পানীয়টিতে লেবুর এক টুকরো (200 মিলি কাপে এক টুকরো) লাগাতে হবে বা এক চা চামচ লেবুর রস যুক্ত করতে হবে। আপনি যদি পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন তবে আপনি তৈরি করা কফিতে কিছুটা দারুচিনি, চকোলেট, মরিচ, কোকো ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।
লেবুর সাথে কফির কী কী উপকার ও ক্ষত রয়েছে?
ক্যাফিন এবং লেবুর সংমিশ্রণটি বিপাকের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে, এই সম্পত্তি এমন লোকদের জন্য খুব কার্যকর হবে যারা কয়েকটি অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে দেখেন। পানীয়টি বিশেষত কার্যকর যদি এটি শস্য এবং শুকনো লেবুর টুকরোগুলি (খোসার সাথে) থেকে প্রস্তুত হয়।
খোসার মধ্যে থাকা পেকটিন ক্ষুধাটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, দীর্ঘকাল ধরে ক্ষুধার অনুভূতিকে কমিয়ে দেয়। আপনি যদি পানীয়টির অপব্যবহার না করেন তবে তা ক্ষতি করে না। এক বা দুই কাপ মাঝারি শক্তিযুক্ত কফি শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে না, তবে আপনার যদি ইতিমধ্যে পেট বা হার্টের সমস্যা থাকে তবে আপনার লেবু সহ কফি নিয়ে যাওয়া উচিত নয়।
