কীভাবে বার্চের ছাল থেকে রুটি বিন তৈরি করবেন

সুচিপত্র:

কীভাবে বার্চের ছাল থেকে রুটি বিন তৈরি করবেন
কীভাবে বার্চের ছাল থেকে রুটি বিন তৈরি করবেন

ভিডিও: কীভাবে বার্চের ছাল থেকে রুটি বিন তৈরি করবেন

ভিডিও: কীভাবে বার্চের ছাল থেকে রুটি বিন তৈরি করবেন
ভিডিও: How to make Barley Ruti/Porota/ Barley Ruti। যবের আটার রুটি তৈরী পদ্ধতি/ রেসিপি 2024, মে
Anonim

বার্চ বার্ক ব্রেডবক্স রান্নাঘরের একটি জনপ্রিয় আইটেম। প্রকৃতপক্ষে, তার স্বাভাবিকতার জন্য ধন্যবাদ, এর মধ্যে রুটিটি বাসি হয়ে যায় না, ছাঁচে পরিণত হয় না এবং দীর্ঘ সময় নরম থাকে। রুটি বিন নিজেই বিদেশী গন্ধ শোষণ করে না, শুকিয়ে যায় না এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য এটির আসল উপস্থিতি ধরে রাখে। উপরন্তু, এটি নিজেকে তৈরি করা কঠিন নয় not

বার্চবার্ক রুটির বাক্স।
বার্চবার্ক রুটির বাক্স।

কিভাবে কাজের জন্য বার্চ ছাল প্রস্তুত

বার্চ বার্কটি বিভিন্ন পণ্য বুনতে ব্যবহৃত বার্চ বা চুনের ছালের শীর্ষতম স্থিতিস্থাপক স্তর is

এখন আপনি সৃজনশীল স্টোরগুলিতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত বার্চের ছাল কিনতে পারেন। যদি চিকিত্সা না করা বার্চের ছাল ব্যবহার করা হয়, অপসারণের পরে এটি অবশ্যই স্তরিত করা উচিত। স্তরগুলি বিভিন্ন বেধের হওয়া উচিত। এর পরে, তাদের থেকে ফিতা কাটা হয়, তথাকথিত স্ট্রাইপগুলি। এগুলি কাটাতে কাঁচি বা একটি টেপ কাটার ব্যবহার করা হয়। তবে, আপনি একটি সাধারণ ছুরি এবং একটি শাসক দিয়ে করতে পারেন।

কাজের অব্যবহিত পরে, ফিতেগুলি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে হালকা গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয় বা ফুটন্ত পানিতে স্টিম দিয়ে এনে এটিকে নমনীয় করে তোলা হয়।

ব্রেডব্যাসকেট বানানো

ব্রেডব্যাসকেটগুলি বুনতে, একটি নিয়ম হিসাবে, এক ধরণের বয়ন ব্যবহৃত হয়, তাকে "রাগ" বলা হয়। এর গঠনের জন্য, এটি সংগ্রহ করা, অর্ধেক ভাঁজ করা এবং একটি চেকবোর্ড প্যাটার্নে একটি এমনকি সংখ্যক স্ট্রিপগুলি বুনানো প্রয়োজন।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে 24 টি বার্চের বার্ক ফিতা বিভিন্ন রুটির জন্য একটি রুটি বিন তৈরির জন্য নেওয়া হয়। এর মধ্যে বারোটি অনুভূমিকভাবে এবং অন্য বারোটি উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয়েছে। তাদের প্রস্থ 20 মিমি এর বেশি হওয়া উচিত না। এই ফিতা থেকে একটি কম্বল বোনা হয়, সাবধানতার সাথে রাগের কোণগুলির মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করে। এটা একই হওয়া উচিত। সুতরাং, রুটি বিনের প্রধান, গভীর, অংশ গঠিত হয়।

ব্রেডবসকেটের জন্য lাকনাটি বোনা হয় যাতে তার উচ্চতা বেস্ট থেকে 1, 5-2 ডায়াগনলে পৌঁছে যায়। স্ট্রিপগুলি রুটি বিনের বেসের জন্য ব্যবহৃত প্রায় 0.5 মিমি প্রশস্ত হওয়া উচিত। পরবর্তীকালে, রুটি বিনের idাকনাটি টেবিলে কাটা রুটি পরিবেশন করার জন্য একটি থালা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রুটি বিনের সমস্ত প্রান্তগুলি অবশ্যই জোরদার করতে হবে যাতে অপারেশন চলাকালীন সেগুলি ক্ষতিগ্রস্থ না হয়। এই উদ্দেশ্যে, একটি পাতলা উইলো শাখা গোস্ত এর ভাঁজ মধ্যে স্থাপন করা হয়। তবে আপনি স্টেইনলেস স্টিলের তারের সাহায্যে এটিও করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি পণ্যটির কঠোরতা এবং সরলতাগুলির কিনারা দেবে।

কিছু কারিগর এটিকে একটি চকচকে চকচকে এবং সুগন্ধ দেওয়ার জন্য সমাপ্ত রুটি বিনটিকে তেল দিয়ে গ্রিজ করার পরামর্শ দেয়। তবে এটি পণ্যের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে - পরে এইরকম একটি ব্রেডবিনে, ছাঁচ বিকাশ করতে পারে, যা অবশ্যই রুটিতে যাবে।

হিদার টুইগসের বালিশের উপরে বার্চবার্ক রুটির বাক্সে পাউরুটি রাখা ভাল - তাদের চমৎকার ব্যাকটিরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বার্চের ছালের সাথে একত্রিত হয়ে তারা ছত্রাকের বিরুদ্ধে শক্তিশালী সুরক্ষা তৈরি করে।

এবং যত্ন হিসাবে, এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে রুটি বিন মুছাই যথেষ্ট। বার্চের ছাল জলের থেকে একেবারেই ভয় পায় না।

প্রস্তাবিত: