ফরাসি থেকে অনুবাদ, "melange" (melange) শব্দের অর্থ "মিশ্রণ"। এই শব্দটি জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে আজ ব্যবহৃত হয়। সম্ভবত সে কারণেই এর অর্থ কখনও কখনও এত প্রশ্নবিদ্ধ হয়।
রান্নায় মেলা
রান্না শব্দের "মেলানজ" শব্দের অর্থ সাদাদের সাথে একসাথে কুসুম চাবুকের মাধ্যমে প্রাপ্ত একটি ডিমের মিশ্রণ। যদি আমরা একটি শিল্প স্কেলে রান্না সম্পর্কে কথা বলি, তবে তাজা ডিমের ব্যবহার খুব কঠিন। এগুলি সমস্ত পরিবহন সম্পর্কে, কারণ একটি ডিম একটি খুব ভঙ্গুর পণ্য। রান্না বিশেষজ্ঞরা একটি দুর্দান্ত সমাধান খুঁজে পেয়েছেন - পরিবহন এবং তৈরি ডিমের মিশ্রণের ব্যবহার - মেলানজ।
এটিও সুবিধাজনক যে রন্ধনসম্পর্কীয় melange সহজেই হিমশীতল করা যায়, যা এর শেল্ফের জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত করে। আজ, অনেক উদ্যোগ বিশেষ সিলড প্যাকেজিংয়ে পেস্টুরাইজড মেলানজ তৈরিতে নিযুক্ত। এই ডিমের মিশ্রণটি এক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। বিস্কুট, ক্রিম এবং অন্যান্য গুডি তৈরি করার সময় মেলানজি কেবল অপরিবর্তনীয়। শিল্প রান্নায় এর ব্যবহার সময় এবং অর্থকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।
মেলঞ্জের সুতা
বর্তমানে, অনেক সূচিকা মহিলারা তাদের কাজে মেলঞ্জ সুতা ব্যবহার করে। এটি একটি বিশেষ কৌশল ব্যবহার করে তৈরি একটি থ্রেড। উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, বেস সুতাটি এমনভাবে রঙ করা হয় যে এর দৈর্ঘ্যের নির্দিষ্ট অংশগুলিতে আলাদা রঙ থাকে বা ছায়ায় আলাদা হয়। এর কারণে, পরিষ্কার রঙের রূপান্তরগুলি সমাপ্ত পণ্যটিতে অনুভূত হয় বা স্বনটি মসৃণভাবে পরিবর্তিত হয়। ছোট ছোট জিনিসগুলিতে, উদাহরণস্বরূপ, মোজাগুলিতে মনে হয় যে রঙটি হঠাৎ আকস্মিকভাবে পরিবর্তিত হয়, বৃহত মূল প্যাটার্নগুলি গঠন করে; বড় সোয়েটারগুলিতে, রূপান্তরটি মসৃণ, প্রায় অদৃশ্য বলে মনে হয়। মিশ্রিত সুতোর এই সম্পত্তি আপনাকে সত্যিকারের অনন্য পণ্য তৈরি করতে দেয়।
অতি সাম্প্রতিককালে, সুবাসী মহিলাগুলিকে মেলান প্রভাবটি পেতে তাদের নিজস্ব রঙের পাতলা থ্রেডগুলিতে একসাথে যোগদান করতে হয়েছিল। আজ, প্রতিটি কারিগর যে কোনও বিশেষ দোকানে রেডিমেড মেলঞ্জ সুতা কিনতে পারে। এটি বুননকে আরও উপভোগ্য এবং জনপ্রিয় শখ করে তোলে। মেলঞ্জ সুতা দিয়ে তৈরি পণ্যগুলি খুব ব্যবহারিক এবং আসল এবং তাদের উত্পাদন এমনকি নভিশ সূঁচি মহিলাদের জন্য উপলব্ধ।
সূক্ষ্ম সূচকের কাজ
সম্প্রতি, নির্মাতারা কেবল বুননের উদ্দেশ্যে তৈরি মেলঞ্জ সুতা দিয়েই নয়, সূচিকর্মের জন্য বিশেষ থ্রেড দিয়েও সুঁই মহিলাকে আনন্দিত করছে। এই পণ্যটি একটি মসৃণ রঙ রূপান্তর এবং উচ্চ রঙ ধারণ করে। মেলেনড থ্রেড 95 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, যার অর্থ আপনার সূচিকর্ম দীর্ঘ সময়ের জন্য রঙের nessশ্বর্য ধরে রাখবে।
মেলেন থ্রেডগুলি বিশেষত যারা সাটিন স্টিচ সূচিকর্ম পছন্দ করেন তাদের জন্য অপরিহার্য, কারণ এটি স্টিচ যা আপনাকে রঙের উত্তরণের সমস্ত সৌন্দর্য অনুভব করতে দেয়। তবে ক্রস-সেলাইয়ের সূচিকর্মে মেলানজ আরও এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। একরকম বা অন্য কোনওভাবে, মেলানজ হ'ল আধুনিক স্নিগ্ধ মহিলার কল্পনার মূর্ত প্রতীকটিতে একটি অপূরণীয় সহায়ক।