বার্ষিক উদ্ভিদ anise প্রথম প্রাচ্যে প্রদর্শিত হয়েছিল। পরে তারা এটি ভারত, ভূমধ্যসাগর, ইউরোপ এবং রাশিয়ার অঞ্চলগুলিতে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। অ্যানিসের একটি মনোরম সুবাস এবং মশলাদার মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। উদ্ভিদটি দীর্ঘকাল ধরে রান্না, প্রসাধনবিদ্যা, লোক medicineষধ এবং যাদুতে ব্যবহৃত হয়।
অ্যানিস অয়েলে প্রচুর পরিমাণে অ্যানিথল থাকে। তিনিই উদ্ভিদের এমন অনন্য সুবাস দেন। উদ্ভিদে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, উদ্ভিজ্জ ফ্যাট পাশাপাশি সেলেনিয়াম, দস্তা, তামা, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
উপকারী বৈশিষ্ট্য
প্রাচীন কাল থেকেই, অ্যানিস অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাচীন গ্রিস এবং রোমে তাঁর বিশেষ মূল্য ছিল এবং তাদেরকে করও দেওয়া হয়েছিল। আধুনিক ওষুধে, অ্যানিস দীর্ঘদিন ধরে কাশি মিশ্রণের একটি অংশ হয়ে থাকে এবং এটি সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস এবং ল্যারিনজাইটিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
অ্যানিস দীর্ঘকাল ধরে এনাজেজিক, মূত্রবর্ধক, কাশক হিসাবে লোক চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিপাইরেটিক, রেবেস্টিক, শেডেটিভ এফেক্ট রয়েছে।
উদ্ভিদটি পেট, কিডনি, হজমে ট্র্যাক্ট, জেনেটোরিনারি সিস্টেমের রোগগুলির জন্য ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি মাথা ব্যথা, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, হতাশা, পেশী ব্যথায় সাহায্য করে।
বিশেষত শরত্কালে - শীতকালীন সময়কালে সর্দি-ঠাণ্ডা প্রতিরোধে চায়ে মৌমাছি যোগ করার পরামর্শ দেয় অনেক বিশেষজ্ঞ। এটি বিশ্বাস করা হয় যে আনিজ একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক প্রতিষেধক এবং এটি মেজাজ উন্নতি করতে এবং চাপ উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অ্যানিস তেলের একটি জীবাণুনাশক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে। এটি ছোট ক্ষত, পোড়া, কাটা কাটা সারার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
অ্যানিস তেল প্রায়শই কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের দৃness়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, হাতে ছোট ফাটল সরিয়ে দেয়, নখ এবং চুলের ভাল অবস্থা বজায় রাখে। চা বা অ্যানিস ফলের একটি কাঁচ যুবক এবং সৌন্দর্য রক্ষা করতে সহায়তা করে।
উদ্ভিদটি বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি পেস্ট্রি এবং রুটিগুলিতে স্বাদ যুক্ত করতে যোগ করা যেতে পারে।
যাদুকরী বৈশিষ্ট্য
দীর্ঘদিন ধরে অ্যানিসের যাদুকর আচারে চাহিদা রয়েছে demand এটির প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, নেতিবাচকতা, খারাপ চিন্তাভাবনা, বিরক্তি ও দুঃখ দূর করতে সহায়তা করে। শক্তি এবং শক্তির তীব্রতা অনুভব করার জন্য, আপনার অ্যানিস এবং লরেল পাতার প্রয়োজনীয় তেল যোগ করে স্নান করা উচিত।
গাছের ফলগুলি তাবিজ, তাবিজ বা প্রতিরক্ষামূলক নেকলেস তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। খারাপ চোখ, ক্ষতি, অভিশাপ, অন্তর্দৃষ্টি জোরদার থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য আপনার শুকনো আড়াল, ল্যাভেন্ডার এবং জায়ফল গ্রহণ করা উচিত। একটি ক্যানভাস ব্যাগে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং বালিশের নীচে বা বিছানার পাশে রাখুন।
আশঙ্কা, দুঃস্বপ্ন, ঘুমিয়ে পড়তে অসুবিধার ক্ষেত্রে আপনার পাতাগুলি এবং ফলের সাথে শুকনো আখরোগ গ্রহণ করা উচিত, তাদের একটি লিনেনের ব্যাগে রেখে গদিতে রাখা বা হেডবোর্ডের উপরে ঝুলানো উচিত। কিছুক্ষণ পরে, ঘুমের উন্নতি হবে, এবং ভয় দূরে যাবে। সকালের জাগরণ হালকা এবং শান্ত হবে এবং পুরো দিনটির জন্য পর্যাপ্ত শক্তি থাকবে।
অ্যানিস এবং জ্যোতিষ
অ্যানিস সব থেকে জল এবং বায়ু লক্ষণগুলির লোকদের সহায়তা করে: তুষ, মিথুন, কুম্ভ, ক্যান্সার, মীন এবং বৃশ্চিক।
বৃহস্পতি এবং বুধের তত্ত্বাবধায়কের জন্যও উপযুক্ত।
