লবণ আমাদের পূর্বপুরুষদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল, যারা তীক্ষ্ণ মুখ নিয়ে মাংসের টুকরোগুলি আগুনে ফেলে দেয় এবং ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। অ্যাশের মধ্যে পটাসিয়াম কার্বনেট থাকে, যার স্বাদ নোনতা হয়। পরে তারা সমুদ্রের জলে নুনের সন্ধান করতে শুরু করে। প্রথমবারের মতো, 2000 সালে চীনে লবণ পাওয়া গিয়েছিল। এর দীর্ঘ ইতিহাসের পরে, এটি সবচেয়ে অবিশ্বাস্য চিহ্নগুলি অর্জন করেছে যা আজও পরিলক্ষিত হয়।
ছড়িয়ে ছিটিয়ে নুন - একটি ঝগড়া
এই চিহ্নটি সেই দিন থেকেই আমাদের কাছে নেমে এসেছে যখন লবণের মূল্য সোনার মানের সমান ছিল। এই জাতীয় ব্যয়বহুল পণ্যটি সাবধানে সুরক্ষিত ছিল এবং যে কোনও পরিস্থিতিতে লবণ ভেঙে পড়েছিল তা একটি বড় ঝগড়ার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছিল।
নেতিবাচকতা থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য বেশ কয়েকটি সহজ উপায় রয়েছে যা নুনের প্রলেপ দেয়। আপনার ডান হাতের সাথে লবণের গাদাতে ক্রস আঁকুন এবং তারপরে ছড়িয়ে দেওয়া পণ্যটি সরিয়ে ফেলুন।
আর একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি হ'ল আপনার বাম কাঁধের উপরে এক চিমটি ছিটিয়ে নুন। যদি এই পদ্ধতিটি আপনার কাছে সুন্দর হয় তবে মনে রাখবেন যে আপনার ডান হাত দিয়ে লবণ নেওয়া দরকার।
ঘর থেকে ঝগড়া ছড়িয়ে দেওয়ার একটি সঠিক উপায় হ'ল জোরে হাসি, জেগে ওঠা মশালার প্রতিক্রিয়া হিসাবে। আপনি লবণ সংগ্রহ করার পরে, এটি চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে অঞ্চলটি মুছুন।
ওভার সল্টেড বা আন্ডার-সল্টেড
অতিরিক্ত সল্টযুক্ত খাবার উপপত্নীর কৌতূহল, আন্ডার সল্টেড খাবার - রান্নার মুক্ত হৃদয় এবং নিজের প্রতি তার সীমাহীন ভালবাসা নির্দেশ করে। এই চিহ্নটির কারণ ব্যাখ্যা করা কঠিন নয়, প্রেমের একজন ব্যক্তি প্রায়শই মেঘের মধ্যে ঘুরে বেড়ান এবং একটি থালায় লবণের পরিমাণ সম্পর্কে চিন্তাভাবনা কেবল তখনই তার সাথে দেখা করেন যখন অতিথিদের মুখের উপর একটি আশ্চর্য অভিব্যক্তি উপস্থিত হয় এবং একটি হাত দিয়ে একটি হাত থাকে expression চামচ বাতাসে হিমশীতল।
কীভাবে সঠিকভাবে লবণ দেওয়া যায়
প্রায়শই কোনও প্রতিবেশী সন্ধ্যায় লবনের ধার নিতে আসে। ঠিক আছে, এটা ঘটে। মনে রাখবেন যে লবণ ধার নেওয়া যায় না, এটি কেবল বিনামূল্যে ব্যবহারের জন্য দেওয়া যেতে পারে। একই সময়ে, এটি হাত থেকে ছাড়বেন না, এটি টেবিলের উপরে রাখুন এবং সেই ব্যক্তিটিকে এটি বাছাই করতে দিন। দয়া করে হাসতে ভুলবেন না, তবে শান্তি এবং সৌভাগ্য আপনার বাড়ী ছাড়বে না।
লবণ ঘরে একটি অভিশাপ নির্দেশ করবে
নুনের সাহায্যে, প্রাচীন কাল থেকেই তারা জানতে পেরেছিল যে বাড়িতে কোনও অভিশাপ রয়েছে কিনা। এর জন্য, লবণযুক্ত একটি ফ্রাইং প্যানে আগুন লাগিয়ে গরম করা হয়েছিল। যদি লবণের রঙ বাদামি রঙ ধারণ করে তবে এর অর্থ হ'ল মন্দ ঘরে.ুকে পড়েছে। সাদা নুন উদ্বেগের কোনও কারণ দেয়নি।
সল্ট হ্যান্ডলিং
Lাকনাযুক্ত সল্ট শেকার ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। কিংবদন্তি অনুসারে এই জাতীয় লবণ ঘরটিকে অন্য কারও withর্ষা ও ক্ষতির হাত থেকে বাঁচাতে সক্ষম করে তোলে, বাসিন্দাদের একটি শান্ত ঘুম দেয়।
"লবণের ঝাঁকুনি খোলা রাখবেন না - শয়তান থুতু ফেলবে।" আধুনিক ব্যাখ্যায় এই বিশ্বাসটিকে এর প্রতি নির্দেশিত আবেগগুলিকে "মনে রাখার" এবং রান্না করা খাবারগুলিতে সঞ্চারিত করার জন্য লবণের ক্ষমতা হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়।
টেবিলে প্রথমে নুন রাখুন - এটি সম্পদের মূল চাবিকাঠি। এই বিশ্বাসের মূলগুলি সেই সময়ে ফিরে যায় যখন নুনের মূল্য ছিল বেশি। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে, কেবলমাত্র অতি ধনী লোকই লবণের সামর্থ্য রাখে।
